En quête constante de solutions technologiques innovantes, la société italienne 3U Vision, spécialisée dans la fabrication de trieuses optiques pour la meunerie (les semences, le café ou encore les céréales), a triomphé lors la deuxième édition de Djaz'Innov, recevant la médaille d'or du concours pour sa nouvelle machine de tri optique de pointe, Optica. Celle-ci…