Bonjour à toutes et tous et bienvenue pour ce jour 3 de l’édition 2024 de Djazagro !

Après deux jours de salon, nous continuons sur notre lancée en vous proposant toujours plus de rencontres, de découvertes et de connaissances.

Elles étaient déjà hier au cœur de notre Agora des Experts, qui a su s’imposer comme un véritable pôle d’attraction pour tous les professionnels du secteur. Les discussions autour de la valorisation des produits du terroir ou la conception des usines agroalimentaires vue sous l’angle de la sécurité sanitaire des aliments ont été particulièrement enrichissantes, ouvrant des points de vue nouveaux sur les enjeux actuels du secteur.

La veille, dès l’ouverture du salon, nous avons eu l’honneur de recevoir plusieurs délégations étrangères, marquant ainsi le début de cette édition sous le signe de l’internationalisation. Les participants ont eu l’occasion de rencontrer des représentants de l’Inde, de l’Italie, ainsi que de l’Ambassade du Danemark. Ces échanges ont offert des perspectives enrichissantes et ont ouvert la voie à de potentielles collaborations. La présence de ces délégations dès le premier jour a souligné l’importance et l’attrait croissant de Djazagro comme plateforme internationale pour le secteur agroalimentaire.

Je n’oublie pas de mentionner ce qui fut le point culminant de notre soirée d’inauguration : la remise des prix Djaz’Innov. Cette cérémonie a mis en lumière les avancées spectaculaires en matière d’innovation dans le secteur agroalimentaire, avec des récompenses bien méritées pour les acteurs les plus innovants.

Pour rendre votre expérience encore plus forte, je vous invite à parcourir nos allées et à engager des discussions avec nos exposants. Chaque rencontre est une occasion d’apprendre, de partager et potentiellement de découvrir votre prochain partenaire ou fournisseur.

Djazagro n’est pas seulement un salon ; c’est un carrefour d’idées, un catalyseur de collaborations et une vitrine de l’innovation. Profitez de chaque moment, chaque rencontre et chaque découverte. Votre parcours au sein de Djazagro pourrait bien être le début d’une nouvelle aventure passionnante dans le monde de l’agroalimentaire.

Bonne journée à tous, et que votre jour 3 à Djazagro soit aussi enrichissant et inspirant que les précédents !