Djaz’Innov 2024 a dévoilé lundi soir ses lauréats, mettant en avant quelques innovations qui redéfinissent l’industrie agroalimentaire. Tout au long de cette compétition, des participants venus de 10 pays ont présenté 22 produits, témoignant du dynamisme global du secteur.

Djaz’Innov, le grand concours d’innovation de Djazagro a rendu son verdict au soir du jour inaugural du salon.
La médaille d’or a été décernée à l’entreprise algérienne General Emballage SPA pour sa “boite pour le poulet rôti”, une offre combinant un indéniable aspect pratique et un véritable souci du respect de l’environnement, marquant ainsi une avancée significative dans les solutions d’emballage durable.

La médaille d’argent a été attribuée à la société française Nactis Flavours, pour ses “extraits solubles d’agrumes sans alcool (Halal).” Ce produit répond à une demande croissante pour des ingrédients respectant les principes halal sans compromis sur la qualité.

La médaille de bronze a été remportée par l’entreprise turque MFS Çikolata Kalip, avec ses “Metal detectable chocolate moulds” qui permettent de sécuriser davantage la production de chocolat grâce à une technologie innovante.

Le Coup de cœur du jury a salué l’innovation de Flux France SAS avec le VISCOPOWER, pompe à vis excentrée conçue pour un vaste panel d’applications, à destination de fluides de faible à haute viscosité.

Enfin, le Prix spécial du jury a été accordé aux Italiens de Promec – Melegari pour leur système de remplissage FILL-JET UC (Ultraclean), qui établit de nouvelles normes de propreté dans les équipements de process.

Ces innovations, au-delà de leur aspect technique, reflètent l’évolution des attentes des consommateurs et des impératifs industriels, soulignant l’importance de Djaz’Innov dans la mise en lumière des avancées significatives de l’industrie.

Bravo à tous les gagnants !