Et voici la dernière ligne droite de cette édition 2024 qui aura permis à nos visiteurs, quatre jours durant, de faire vivre la vocation de notre salon : échanger avec leurs clients et fournisseurs (et en rencontrer de nouveaux), découvrir de nouveaux process et produits et s’informer sur l’actualité du secteur de l’agroalimentaire. Un an…

L’Agora des Experts accueille aujourd’hui Toufik Hadkeheil, président du CAFLEX (Cluster Algérien des Fruits et Légumes à l’Export), pour une session qui pourrait clairement intéresser les exposants et les visiteurs du salon désireux de développer leurs activités sur le continent africain… Sur quel sujet allez-vous intervenir au cours de cette Agora des Experts ?Sur les…

Présents au salon Djazagro, ces deux spécialistes du nettoyage et de la désinfection se voient comme de véritables « partenaires d’hygiène » pour les entreprises clientes. Dans le Hall C, les visiteurs sont invités à passer sur les stands voisins de deux grands spécialistes du conseil et de la commercialisation de produits et équipements de nettoyage et…

Antoine Gambart, directeur général de Nactis Flavours, fait le pré-bilan d’un salon qui a vu le groupe récompensé d’une médaille d’argent au concours Djaz’Innov. Depuis combien de temps participez-vous au salon Djazagro ?Je crois depuis plus de 10 ans. Oui, cela fait une bonne dizaine d'années que nous sommes sur le salon et on trouve…

Rencontre avec Yanis Medjaher, ingénieur commercial pour Multivac, fidèle exposant du salon Djazagro. Vous êtes présents depuis la création du salon Djazagro. Comment l’avez-vous vu évoluer ? On voit que le salon s'est beaucoup amélioré au fil des années. Il est plus sélectif, plus compétitif surtout, on voit de plus en plus de concurrents arriver, ça commence…

Spécialisée dans l’emballage flexible, Agro-Film Packaging mise sur Djazagro pour développer son activité et présenter ses nouveautés. Basée à Sétif, la SARL Agro-Film Packaging est une entreprise spécialisée dans la conception, l’extrusion, l’impression, la lamination et la commercialisation d’emballages flexibles, aseptiques et non aseptiques, destinés notamment aux secteurs de l’agroalimentaire, de l’électroménager et de la…

Avec son compresseur VITO Next, SIAD Macchine Impianti annonce une avancée majeure pour le moulage par soufflage de bouteilles en rPET et PLA. Ce modèle sans huile se distingue par sa robustesse accrue, avec une fixation améliorée de la tuyauterie et une protection optimisée de l'unité de transmission. La dynamique fluidique des cylindres et l'efficacité…

I.R.C, la filiale du groupe I.M.B Industrie, dévoile en exclusivité au salon Djazagro 2024 son nouveau surgélateur SG12P, qui combine composants italiens de qualité et fabrication algérienne. Sa capacité est de 410 litres, avec 12 niveaux de rangement. Sa structure en inox AISI 304 est spécialement conçue pour faciliter le nettoyage de l'appareil, dont le…

La Conserverie Alimentaire Racherache Abderrazek (CARA SARL) présente au salon Djazagro Caratomate, un double concentré de tomate capturant la fraîcheur et la saveur naturelles des tomates locales. Produit dans une unité moderne lancée en 2015, Caratomate garantit un concentré de haute qualité grâce à des processus rigoureux de lavage, broyage, concentration, pasteurisation, et stérilisation. Emballé…

À l'occasion de l'édition 2024 de Djazagro, les visiteurs ont l'occasion de découvrir la pâte de vanille de Madagascar de PATPRO Distribution. Fabriquée au nord de Madagascar à base de graines de gousses de vanille cueillies, cette pâte aromatisante est idéale pour rehausser des préparations telles que les gâteaux, les glaces ou encore les confiseries.…

Bonjour à toutes et tous et bienvenue pour ce jour 3 de l’édition 2024 de Djazagro ! Après deux jours de salon, nous continuons sur notre lancée en vous proposant toujours plus de rencontres, de découvertes et de connaissances. Elles étaient déjà hier au cœur de notre Agora des Experts, qui a su s'imposer comme…

Djaz’Innov 2024 a dévoilé lundi soir ses lauréats, mettant en avant quelques innovations qui redéfinissent l'industrie agroalimentaire. Tout au long de cette compétition, des participants venus de 10 pays ont présenté 22 produits, témoignant du dynamisme global du secteur. Djaz'Innov, le grand concours d'innovation de Djazagro a rendu son verdict au soir du jour inaugural…

Membre du jury de Djaz’Innov, Oussama Brahim est spécialisé dans le contrôle qualité pour le secteur agroalimentaire. Comment êtes-vous devenu membre du jury de Djaz’Innov ? Béatrice de Reynal, directrice de Djaz’Innov, avait l’habitude de travailler avec une directrice qualité en laboratoire ici, à Alger. Mais elle n’a pas pu participer au jury pour cette édition,…

Dans une interview exclusive, monsieur Mohamed Bessa, directeur de la communication chez Général Emballage, nous parle de sa présence au salon Djazagro et de ce que ce salon représente pour la société Général Emballage. Il partage également avec les lecteurs du Daily son retour d’expérience sur le concours Djaz’Innov dont Général Emballage a remporté la…

Pour améliorer la qualité et la texture des produits de panification fine, AIT Ingrédients a lancé la gamme d’améliorants MAXI SOFT, annonçant « une amélioration de la texture et du fondant de la mie, tout en garantissant dans le temps un meilleur moelleux pour les produits finis ». Plusieurs versions sont proposées : améliorants moelleux, améliorants 2…