L'actualité
officielle du
salon Djazagro

Le salon professionnel de la production agroalimentaire

L’Algérie célèbre la Journée Mondiale de l’Olivier 2023

En tant que producteur d'huile d'olives, l'Algérie est partie prenante de la Journée Mondiale de l'Olivier le 23 novembre 2023. Celle-ci célèbrera notamment le rôle des femmes dans la culture oléicole. Pays fondateur du Conseil oléicole international (COI), une association regroupant 18 pays ainsi que l'Union Européenne, l'Algérie va célébrer la Journée Mondiale de l'Olivier…

Arshine Food Additives de retour à Djazagro 2024

La firme chinoise Arshine Food Additives, située à Changsha, sera de retour à Djazagro 2024, l'Algérie restant un marché essentiel dans la stratégie africaine de l'entreprise. Arshine Food Additives Co., Ltd. est une filiale d'Arshine Group, établi en 2007 à Shenzhen dans le Sud de la Chine. Avec une perspective mondiale et un taux de…

Hygiène Chemicals Production, le professionnalisme au service de la propreté

SARL Hygiène Chemicals Production (HCPro) est une entreprise algérienne de développement, fabrication et commercialisation de produits chimiques pour l’hygiène industrielle, l’agro-élevage, les collectivités, l’entretien d’équipement ou encore le traitement des eaux. L’objectif principal de cette entreprise algérienne est de contribuer à optimiser l’hygiène et la préservation des équipements en milieu industriel. Le savoir-faire de cette…

L’huile de palme garantit la sécurité alimentaire du monde selon la Malaisie

Pour Ahmad Parveez Ghulam Kadir, directeur général du Malaysian Palm Oil Board (Conseil de Malaisie pour l'huile de palme), l'huile de palme est une opportunité pour combattre l'insécurité alimentaire dans le monde. L'huile de palme, connue pour sa polyvalence, est une huile végétale largement consommée dans le monde et un ingrédient important pour l'industrie alimentaire.…

Le pain, aliment indispensable des tables françaises

C'est une vraie histoire d'amour qui existe en France comme en Afrique du Nord avec le pain. Aussi, les tendances du marché du pain en France permettent d'en apprendre beaucoup sur les futures tendances du pain et sur sa consommation. Si la consommation a baissé au fil des décennies, le pain occupe toujours en France…

Chocodada, le producteur phare du chocolat en Algérie

C‘est une histoire qui débuta en 1976 dans un faubourg d'Alger, faisant de Chocodada le premier producteur de chocolat en Algérie avec une gamme variée : tablettes, pistoles et pépites destinées aux professionnels (industriels et pâtissiers) ainsi qu'aux particuliers. Chocodada existe depuis 45 ans en Algérie. A l'origine, il s'agissait d'un petit atelier de chocolat…

Herbs N Spices International ouvre le bassin méditerranéen au monde des épices indiennes

Herbs N Spices International était présent sur Djazagro 2023. Cette entreprise, créée en 1996, commercialise épices et plantes aromatiques provenant du "grenier" mondial des épices, l'Inde. Depuis ses débuts en 1996, l'entreprise indienne Herbs N Spices International a trois principes fondateurs : la qualité, l'engagement et la fiabilité. Elle reflète également la diligence, le dévouement…

Intecma brevette sa ZERO Technology pour des machines de thermoformage performantes

IMA Dairy & Food est considéré comme l'un des leaders mondiaux sur divers segments de marché dans la fabrication d'emballages et de contenants dans l'industrie agroalimentaire. Sous le label Intecma, la société présente ses solutions brevetées de ZERO Technology. IMA Dairy & Food regroupe plusieurs sociétés. Ainsi, par exemple, Erca est l’inventeur de la technologie…

La Banque africaine de développement croit au modèle des SAPZ pour transformer l’agriculture

Une étude de la Banque Africaine de Développement, publiée en 2021, mène la réflexion sur la mise en place d’un écosystème agro-industriel intégré. Ce dernier permettrait de limiter la dépendance des différents pays africains aux importations. Une problématique d'autant plus importante avec la disruption des circuits d'approvisionnement depuis la guerre entre la Russie et l'Ukraine.…
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