Ateliers, sessions de présentations, conférences : une vingtaine d’événements jalonnent le calendrier de l’Agora des Experts Djazagro 2025. Découvrez-les et faites votre propre programme !

Avec ses 650 exposants et ses 23 000 visiteurs professionnels, Djazagro c’est bien sûr le grand salon de l’agroalimentaire en Algérie. Mais c’est aussi un lieu de rencontre, de découverte et de montée en compétences, animé par une myriade d’événements spécialement conçus par des experts du secteur. 

Bref, Djazagro 2025, c’est aussi :

3 ateliers…

• Dégustation de fromages (lundi 7 avril 2025, 13 h 30 à 14:15) : en compagnie du Dr Feriel ADIDOU, découvrez la richesse et la diversité des fromages algériens et les accords gourmands qui les accompagnent.
• Évaluation sensorielle de différentes huiles d’olives (mardi 8 avril 2025, 13 h 00 à 13 h 45) : expert en oléiculture et produits de terroir, Mokhtar GUISSOUS vous emmène à la rencontre d’huiles d’olive de qualité.
• Les emballages recyclés (mercredi 9 avril 2025, de 13 h 00 à 13 h 45) : Maître de conférences à l’Ecole Supérieure des Sciences de l’Aliment et des Industries Agroalimentaires, Imene CHENTIR vous dévoile les secrets du recyclage.

…4 sessions de présentations…

Le concours Djaz’Innov met en valeur les innovations susceptibles de changer la donne sur le marché agroalimentaire algérien. Les exposants nominés au concours vous invitent à découvrir leur produit innovant au cours de quatre sessions de présentations organisées à l’Agora des Experts et réparties sur les quatre jours du salon : lundi 7 avril (14 h 30 à 15 h 15), mardi 8 avril (14 h 00 à 14 h 45), mercredi 9 avril (12 h 00 à 12 h 45) et jeudi 10 avril (12 h 00 à 12 h 45).

…et 11 conférences !

• L’exportation vers l’Afrique, un marché plus que stratégique pour l’Algérie – avec Toufik HADKEHEIL, président du Cluster exportations fruits et légumes (CAFLEX) – Lundi 7 avril de 11 h 30 à 12 h 15
• De la production à l’exportation : le secteur agroalimentaire algérien face aux défis de développement – avec Kahina MELLAB, enseignante-chercheur (CREAD) – Lundi 7 avril de 12 h 30 à 13 h 15
• La faisabilité de la production et l’élaboration des produits agroalimentaires biologiques, réalité et perspectives pour l’Algérie – avec Zaki HARIZ, président de la Fédération Algérienne des Consommateurs – Lundi 7 avril de 15 h 30 à 16 h 15
• Le secteur de l’emballage en Algérie : nouvelles solutions technologiques innovantes et durables – avec Arezki CHENANE (Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou) – Mardi 8 avril de 11 h 00 à 11 h 45
• Les exigences techniques et organisationnelles des productions agricoles destinées à la transformation – avec Ahmed RADJA, ingénieur agro-économiste – Mardi 8 avril de 12 h 00 à 12 h 45
• Savoir maîtriser l’environnement hygiénique en industrie agroalimentaire – avec Amina CHAHED, spécialiste en sécurité sanitaire des aliments et responsable qualité, professeure à l’École Nationale Supérieure Vétérinaire d’Alger – Mardi 8 avril de 15 h 00 à 15 h 45
• Stratégie de développement externe et croissance organique des acteurs économiques dans le secteur agroalimentaire – avec Hanaa BRAHIMI et Mehdi BENALLEGUE (consultante Deals Strategy et consultant Corporate & Business Strategy, PwC Algérie) – Mercredi 9 avril de 11 h 00 à 11 h 45
• Les banques de données sur les aliments algériens, une nécessité – avec Djamel-Eddine MEKHANCHA, enseignant-chercheur (Université Constantine) – Mercredi 9 avril de 14 h 00 à 14 h 45
• Le conditionnement de l’huile d’olive en Algérie : défis, coûts et perspectives d’amélioration – avec Yamina DERDAH (SARL Oleiconseil) – Jeudi 10 avril 2025 de 11 h 00 à 11 h 45
• Présentation du Club PAI (People for food Additives & Ingredients) – avec Alix DE REYNAL (Secrétaire générale du Club PAI) – Jeudi 10 avril 2025 de 13 h 00 à 13 h 45
• Révolutionner les ventes agroalimentaires : l’importance de la formation en négociation et gestion client – avec Amine ZAHRAOUI, gérant et formateur (ITCCF) – Jeudi 10 avril de 14 h 00 à 14 h 45

Retrouvez également les concours Djaz’Innov et Djaz’Pack, deux autres animations à ne pas manquer sur le salon !

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