17 Avril 2024

Fraugroup équipe les industries laitières et agroalimentaires

À côté de sa gamme dédiée à l’industrie laitière, le fabricant italien, présent à Djazagro, propose également une offre pour la production de jus de fruits et autres boissons.

Fraugroup conçoit, fabrique et construit des installations de transformation complètes et des équipements individuels pour les industries laitières mais aussi agroalimentaires.
Les solutions technologiques proposées pour l’industrie laitière couvrent l’ensemble de la chaine de production : réception du lait, pasteurisateurs HTST / ESL / UHT, installations pour le traitement du sérum, installations de nettoyage en place (CIP), installations pour le yaourt et les produits fermentés,…
Autant de solutions qui peuvent être déployées au service de productions à grande échelle comme à celui de productions artisanales, orientées vers l’unicité du produit.

L’industrie laitière n’est pas le seul domaine d’intervention de Fraugroup, également renommé pour ses unités de production de jus de fruits, boissons gazeuses et boissons végétales de haute qualité. « L’univers des jus de fruits et des boissons non alcoolisées exige de plus en plus de compétitivité en matière de prix, d’efficacité de la production et de fiabilité. Chaque heure de travail, chaque litre de produit et chaque kW d’énergie économisé peuvent faire la différence » rappelle Fraugroup, qui propose ainsi des lignes de production très avancées pour la production de jus de fruits et de boissons gazeuses où tout peut être contrôlé depuis une seule station, garantissant ainsi la répétabilité et réduisant au minimum le risque d’erreurs humaines. Avec, en prime, la garantie de bénéficier de l’apport des process les plus adéquats : « L’unité de préparation des mélanges dispose de technologies innovantes, capables de garantir une combinaison parfaite des produits mélangés pour obtenir un liquide homogène et naturel » indique ainsi Fraugroup.

Hall CT / Stand C 045