PUBLI-RÉDACTIONNEL

Prodalimenta est une entreprise spécialisée dans l’agro-alimentaire depuis 45 ans. Aujourd’hui, elle présente l’Ultra Choco®, une graisse végétale qui s’impose comme un substitut de beurre de cacao. Ce produit est obtenu dans des conditions très sélectives de fractionnement et d’hydrogénation. Doté d’une stabilité face à la chaleur, ne s’oxyde pas et ne s’émiette pas lors de sa dégustation.

Ses points forts :

• Excellent brillant et maintien du brillant

• La résistance : faible casse du produit au démoulage

• Une sensation agréable et délicate en bouche

Hall A / Stand F041

Photo: © Anete Lusina – pexels